大多數人在出售蔬菜后,會把蔬菜和塑料袋一起放進冰箱。然而,我們忽略了塑料袋含有硬脂酸鋇,這將影響身體。
塑料袋的材料
塑料是由大量小分子單體通過共價鍵聚合形成的聚合物。它以高分子樹脂為主要原料,加入適量的添加劑進行塑化。
合成塑料的高分子化合物是聚氯乙烯、聚乙烯和聚丙烯,它們的小分子單體分別是氯乙烯、乙烯和丙烯。在小分子聚合成大分子的過程中,一些未參與聚合的單體或未完全聚合的化合物具有神經毒性和細胞毒性。例如,氯乙烯單體暴露于人體時會導致肝臟血管肉瘤。
當然,塑料合成中添加的一些添加劑,如增塑劑、穩定劑和著色劑,在與食物接觸時也可能遷移到食物中。一些增塑劑,如鄰苯二甲酸酯,具有雌激素特性;有些穩定劑,如硬脂酸鉛、硬脂酸鋇和硬脂酸鎘,不符合規定(詳見GB/T21661-2008),對人體危害很大。
塑料袋透氣性差。
如果塑料袋中的濕度太高,氧氣含量太低,塑料袋中的水果和蔬菜將遭受無氧呼吸,并產生大量的酒精。同時,它還會導致細菌滋生,從而大大降低蔬菜的安全性和營養價值。
有毒有害物質會進入食物
因為有毒有害物質如氯乙烯小分子和加工助劑與食物接觸的時間越長,它們就越會遷移到食物中,所以塑料袋應該盡快與食物分開。
你用什么代替塑料袋?
如果我們不用塑料袋,我們可以用塑料包裝來儲存食物!
硬脂酸鉛、硬脂酸鋇、硬脂酸鎘和其他聚合物化合物對人體健康有一定影響,在生活中應盡可能避免使用?;蛘呤褂酶】?、更環保的產品。
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